Domaine BeyerskloofDiesel Pinotage
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Diesel Pinotage du Domaine Beyerskloof est dans le top 10 des vins d'Afrique du sud et dans le top 5 des vins de Stellenbosch.
Structure gustative du Diesel Pinotage du Domaine Beyerskloof
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Diesel Pinotage de Domaine Beyerskloof de la région de Western Cape est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Diesel Pinotage du Domaine Beyerskloof de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de crème, boisé ou fruit foncé et parfois aussi des arômes de cèdre, banane ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Diesel Pinotage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Diesel Pinotage
Les accords mets et vins originaux avec le Diesel Pinotage
Le Diesel Pinotage du Domaine Beyerskloof s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, feuilles de chou farcies ou gratin de coquillettes au jambon.
Détails et informations techniques sur le Diesel Pinotage du Domaine Beyerskloof
Découvrez le cépage: Pinotage
Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Diesel Pinotage du Domaine Beyerskloof sont 2017, 2018, 2016, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Beyerskloof
Le Domaine Beyerskloof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stellenbosch
La région viticole du Stellenbosch se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. En bouche du Stellenbosch est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 560 domaines et châteaux dans la région du Stellenbosch, produisant 3372 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Stellenbosch s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, volaille ou porc.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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