Domaine Seven Springs Vineyards - Pinot Noir

Domaine Seven Springs VineyardsPinot Noir

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Pinot Noir du Domaine Seven Springs Vineyards est un vin rouge de la région de Western Cape.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Pinot Noir du Domaine Seven Springs Vineyards

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Pinot Noir de Domaine Seven Springs Vineyards de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Pinot Noir du Domaine Seven Springs Vineyards de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Pinot Noir du Domaine Seven Springs Vineyards

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
14.07°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Blanc vert

On rencontrait autrefois le Blanc vert dans les vignobles de La Ville Dieu du Temple en Tarn et Garonne et de Fronton en haute Garonne, très souvent "mélangé" avec d'autres cépages comme la négrette. Aujourd'hui, il n'est plus présent dans le vignoble.

Derniers millésimes de ce vin

Pinot Noir - 2016
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 3.61110.50
Pinot Noir - 2015
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 3.71110.50
Pinot Noir - 2014
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 3.71110.50
Pinot Noir - 2013
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 3.61110.50
Pinot Noir - 2012
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Pinot Noir du Domaine Seven Springs Vineyards sont 2012, 2014, 2015, 2016 et 2013.

Informations sur le Domaine Seven Springs Vineyards

Le domaine propose 12 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Western Cape

Le Domaine Seven Springs Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 3500 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 3500 des vins de Western Cape
Dans le top 80000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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Micro-organismes à la base de tout processus fermentaire. Une grande diversité de levures vivent et prospèrent naturellement dans la vigne à condition que les traitements ne les détruisent pas. Leur remplacement par des levures sélectionnées en laboratoire est hélas très souvent à l'ordre du jour et contribue à l'uniformisation du vin. Les levures interviennent en effet sur la mise en évidence de certains arômes.

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