Domaine Star HillViognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Viognier du Domaine Star Hill est dans le top 5 des vins de Tradouw Highlands.
Structure gustative du Viognier du Domaine Star Hill
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viognier de Domaine Star Hill de la région de Western Cape est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viognier du Domaine Star Hill de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Viognier
Le Viognier du Domaine Star Hill s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'artichaut farci, tagliatelles courgette saumon de cécile et lisa ou tajine de poulet.
Détails et informations techniques sur le Viognier du Domaine Star Hill
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viognier du Domaine Star Hill sont 2013, 2014
Informations sur le Domaine Star Hill
Le Domaine Star Hill fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Tradouw Highlands à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tradouw Highlands
La région viticole du Tradouw Highlands se situe dans la région du Klein Karoo en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Star Hill et le Domaine Star Hill y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Tradouw Highlands sont les Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tradouw Highlands révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de sous-bois, végétal ou épices.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Actualités liées à ce vin
SÉLECTION D’ÉTÉ À TARIF FOU 🤑 POUR UN SUMMER BODY D’ÉLITE💪
Pour découvrir la nouvelle sélection 👉 https://vinstache.com/collections/foire-aux-vins 🔞 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 🔞 Et si tu n’as pas les moyens, un petit tip ça fait toujours plaisir 😊 Tipeee 👉 https://fr.tipeee.com/vin-stache/ Abonne toi et active les notifications en cliquant sur la 🔔 juste au dessus pour voir toutes mes vidéos ! Instagram 👉 https://www.instagram.com/vin ...
Ma bande de chouchous (et de 3) (sur 4)
Paul Jaboulet Aîné La Maison Bleue Hermitage Si la-chapelle assemble des parcelles haut de gamme, maison-bleue est un assemblage de parcelles de l’est de la colline de l’Hermitage, qui donnent des vins plus souples. Maison-bleue est aussi trois ou quatre fois moins cher, un marchepied bienvenu vers les finesses des grands de l’hermitage et, surtout, de la-chapelle, même maison. Joseph Perrier La Côte à Bras Champagne brut nature 2012 Une maison histor ...
Penfolds: nouvelle collection aux accents (un peu) français
Chaque année, c’est un rituel. Le grand groupe australien révèle ses nouveaux millésimes sur l’ensemble de sa gamme. Avec cette fois-ci une grande nouveauté puisque Penfolds s’aventure dans le vignoble français pour la 1ère fois et propose 2 flacons bien différents. Penfolds ne fait pas les choses à moitié lorsqu’il s’agit de présenter aux professionnels du monde entier l’ensemble de ses vins nouvellement mis sur le marché. Encore plus quand 2 années de COVID ont mis à mal toute possibilité de v ...
Le mot du vin: Charnu
Se dit d'un vin qui donne l'impression d'être dense et suave, un peu comme si l'on mordait dans la chair d'un fruit mûr.
