Domaine Thüringer Weingut ZahnRiesling Kaatschener Dachsberg
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Riesling Kaatschener Dachsberg du Domaine Thüringer Weingut Zahn est dans le top 90 des vins de Saale-Unstrut.
Structure gustative du Riesling Kaatschener Dachsberg du Domaine Thüringer Weingut Zahn
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Kaatschener Dachsberg de Domaine Thüringer Weingut Zahn de la région de Saale-Unstrut est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Riesling Kaatschener Dachsberg
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Kaatschener Dachsberg
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Kaatschener Dachsberg
Le Riesling Kaatschener Dachsberg du Domaine Thüringer Weingut Zahn s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de choucroute de la mer en cocotte, homard breton au naturel ou pizza aux poivrons et poulet épicé.
Détails et informations techniques sur le Riesling Kaatschener Dachsberg du Domaine Thüringer Weingut Zahn
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Thüringer Weingut Zahn
Le Domaine Thüringer Weingut Zahn fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Saale-Unstrut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saale-Unstrut
Saale-Unstrut est la plus septentrionale des 13 régions viticoles d'Allemagne. À 51 degrés de latitude nord, c'est l'une des régions viticoles les plus septentrionales du monde. Elle tire son nom des deux rivières sur les rives desquelles poussent les vignes de la région, et se compose de trois parties non contiguës situées principalement dans le Land de Saxe-Anhalt, avec environ 650 hectares (1600 acres) de vignobles, souvent en terrasses, sur des pentes exposées au sud et au Sud-Ouest le Long des étroites vallées fluviales. Une plus petite superficie de 20 hectares est située dans l'État de Thuringe et un bloc de seulement 7 hectares dans le Brandebourg.
Actualités liées à ce vin
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Le mot du vin: Vendanges tardives
Dénomination historiquement utilisée en Alsace, les vendanges tardives désignent les raisins récoltés en surmaturation pour l'élaboration des vins moelleux et liquoreux.
