Domaine Thüringer Weingut ZahnSilvaner Kaatschener Dachsberg
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Silvaner Kaatschener Dachsberg du Domaine Thüringer Weingut Zahn
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silvaner Kaatschener Dachsberg de Domaine Thüringer Weingut Zahn de la région de Saale-Unstrut est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Silvaner Kaatschener Dachsberg
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silvaner Kaatschener Dachsberg
Les accords mets et vins originaux avec le Silvaner Kaatschener Dachsberg
Le Silvaner Kaatschener Dachsberg du Domaine Thüringer Weingut Zahn s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de côtes de porc sauce au fond de veau, poulet basquaise au chorizo ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Silvaner Kaatschener Dachsberg du Domaine Thüringer Weingut Zahn
Découvrez le cépage: Sauterne
Croisement intraspécifique réalisé entre le sémillon blanc et le sauvignon blanc réalisé en 1892 par Numa Naugé. Ce cépage a été très peu multiplié et il est aujourd'hui en voie de disparition.
Informations sur le Domaine Thüringer Weingut Zahn
Le Domaine Thüringer Weingut Zahn fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Saale-Unstrut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saale-Unstrut
Saale-Unstrut est la plus septentrionale des 13 régions viticoles d'Allemagne. À 51 degrés de latitude nord, c'est l'une des régions viticoles les plus septentrionales du monde. Elle tire son nom des deux rivières sur les rives desquelles poussent les vignes de la région, et se compose de trois parties non contiguës situées principalement dans le Land de Saxe-Anhalt, avec environ 650 hectares (1600 acres) de vignobles, souvent en terrasses, sur des pentes exposées au sud et au Sud-Ouest le Long des étroites vallées fluviales. Une plus petite superficie de 20 hectares est située dans l'État de Thuringe et un bloc de seulement 7 hectares dans le Brandebourg.
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Le mot du vin: Débourbage
Action consistant à débarrasser le moût des particules en suspension (bourbes).
