Domaine ZahnerLangenmooser Riesling - Sylvaner Spätlese
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Riesling et le Sylvaner.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Langenmooser Riesling - Sylvaner Spätlese du Domaine Zahner est dans le top 30 des vins de Zürich.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Langenmooser Riesling - Sylvaner Spätlese du Domaine Zahner de la région de Zürich révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Langenmooser Riesling - Sylvaner Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Langenmooser Riesling - Sylvaner Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Langenmooser Riesling - Sylvaner Spätlese
Le Langenmooser Riesling - Sylvaner Spätlese du Domaine Zahner s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'endives au jambon (améliorées), papillotes de pavés de saumon simple ou fajitas au poulet.
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Langenmooser Riesling - Sylvaner Spätlese du Domaine Zahner sont 2016
Informations sur le Domaine Zahner
Le Domaine Zahner fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Zürich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Zürich
Zurich est une région viticole cantonale Suisse couvrant toutes les sous-régions viticoles et les vignobles situés à l'intérieur des frontières du canton de Zurich. C'est l'une des appellations cantonales les plus productives de la partie nord de la Suisse alémanique. La principale zone viticole s'étend vers le nord, au-dessus de la ville de Winterthur, jusqu'à Schaffhouse et traverse même brièvement le Rhin autour d'Eglisau, Rafz, Rudlingen, Wil et Huntwagen. Cette région est généralement connue sous le nom de Zurcher Weinland, bien qu'elle ne soit pas précisément délimitée.
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Le mot du vin: Stress hydrique
Manque d'eau. Le stress hydrique bloque le cycle végétatif de la vigne qui utilise toutes les ressources disponibles pour maintenir l'intégrité de la plante, bloquant ainsi le processus de maturité des raisins.
