Le Domaine Zaika de Dniprovski-Shili
Le Domaine Zaika fait parti des domaines à suivre à Dniprovski-Shili. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Dniprovski-Shili à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Zaika à Dniprovski-Shili parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Zaika. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Zaika avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Zaika s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf mode, kapama d'agneau (plat traditionnel bosniaque) ou paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou.
Au nez le vin rouge du Domaine Zaika révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
La région viticole du Dniprovski-Shili en Ukraine. Les caves et vignobles comme le Domaine Виноробне господарство Князя П. М. Трубецького et le Domaine Виноробне господарство Князя П.
М. Трубецького y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Dniprovski-Shili sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dniprovski-Shili révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fraises.
Nous dénombrons actuellement 7 domaines et châteaux dans la région du Dniprovski-Shili, produisant 40 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dniprovski-Shili s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou poisson gras.
Les vins blanc du Domaine Zaika s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de sushi cake, sushi californien (maki inversé) ou muffins très simples.
Pinot meunier (cépage noir) : il est appelé meunier tout simplement et pinot meunier en Champagne, son véritable fief au point d’y occuper le tiers du vignoble soit près de 11 000 ha. Il est ainsi le deuxième cépage le plus planté derrière le pinot noir (38 %) et devant le chardonnay (28 %). Dans le seul département de la Marne, il couvre à lui seul 8410 ha soit 37 % des surfaces. A Charly-sur-Marne par exemple, il occupe 80% des 320 ha faisant de cette commune la capitale champenoise du pinot meunier. On pourrait croire que cette position presque dominante lui vaudrait une reconnaissance à la hauteur de ce qu’il apporte au Champagne. <br> Que nenni ! Ce cépage, ce légendaire morillon taconné, à l’instar du fromenteau (pinot gris) du Moyen Âge, donna à la France du XIIe au XVIIe siècle ses plus grands vins blancs pour être finalement oublié, délaissé et presque balayé de la carte des cépages à l’arrivée du chardonnay. A voir ses minuscules grappes, compactes et à très petits grains à la peau épaisse et noire mais à chair incolore, nulle doute ! Il appartient bien (par mutation) à la famille des pinots dont l’instabilité est proverbiale. Il se distingue d’ailleurs du pinot noir par une villosité plus marquée et par ce fin duvet blanchâtre sur la face inférieure des jeunes feuilles (cotonneuses), à l’apparence de farine qui lui vaut son surnom de meunier (même nom évocateur en allemand avec müller).
Les vins rosé du Domaine Zaika s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin rosé du Domaine Zaika révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Se dit de la robe d'un vin évolué qui a pris des teintes brique et orangées.
Une route des vins de prévue dans la région de Dniprovski-Shili ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Zaika.
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Dissipons tout malentendu. Oui, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Non, ce beau livre ne tombe pas sous les fourches caudines de la loi Evin. « Le cognac et la pub, icônes et légendes » ne promeut qu’une ivresse : celle du savoir. Ses 255 illustrations grisent le lecteur de couleurs chatoyantes. Ses 196 pages racontent l’âge d’or de la réclame, de la fin du XIXe siècle aux année ...
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