Le Domaine Zaleo de Ribera del Guadiana en Estrémadure

Domaine Zaleo
Le domaine propose 11 vins différents
3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 35 des domaines d'Estrémadure
Il se situe en Ribera del Guadiana dans la région d'Estrémadure

Le Domaine Zaleo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Ribera del Guadiana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Zaleo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Zaleo à Ribera del Guadiana parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Zaleo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Zaleo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Zaleo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Zaleo

Les vins blanc du Domaine Zaleo s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Zaleo

  • 2017avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Zaleo

  • Muscatel

À la découverte de la région viticole de Ribera del Guadiana

La région viticole du Ribera del Guadiana se situe dans la région en Estrémadure en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Viña Santa Marina et le Domaine Pago Los Balancines y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribera del Guadiana sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribera del Guadiana révèle souvent des types d'arômes de cerise noire, cuir ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de végétal, fruits tropicaux ou agrumes.

En bouche du Ribera del Guadiana est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 65 domaines et châteaux dans la région du Ribera del Guadiana, produisant 213 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Ribera del Guadiana s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Zaleo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Zaleo

Les vins rouge du Domaine Zaleo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, mes lasagnes bolognaises (sans béchamel) ou agneau confit aux pommes de terres nouvelles.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Zaleo

Au nez le vin rouge du Domaine Zaleo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Zaleo est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Zaleo

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.29/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.21/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Zaleo

  • Tempranillo

Découvrez le cépage: Muscatel

Le cépage Muscatel est un cépage raisin dense et juteux, avec un goût très caractéristique de miel. Originaire des alentours de la vallée du Rhône, il est utilisé pour produire certains des vins doux les plus appréciés en Europe. On le trouve aujourd'hui dans de nombreuses régions viticoles européennes. Il est considéré comme un cépage noir, mais il produit parfois des baies dorées ou rosées. Il possède des grappes de petits grains juteux et sucrés, qui sont l'ingrédient principal à la fabrication de vins doux,. La présence de sucre naturel et d'alcool naturel offre un goût unique à ces vins. La saveur mielleuse est l'un des traits les plus reconnaissables du Muscatel. Les vins produits à partir de Muscatel peuvent être des vins liquoreux, des vins doux naturels, des vins doux aromatisés ou des vins secs mouillés. Les vins liquoreux sont particulièrement populaires et sont généralement servis frais et doux. Ils ont un goût riche et sucré et sont considérés comme un apéritif parfait. Le Muscatel est un cépage polyvalent et est souvent mélangé à d'autres variétés pour produire des vins équilibrés aux arômes épicés. Les vins secs frais sont également préparés à partir du Muscatel. Ils sont aromatiques et possèdent une couleur jaune or et des notes de fruits exotiques. Les vins Muscatel secs sont généralement servis avec des aliments lourds et riches, car leur puissance aromatique permet de contrer l'intensité des plats. La différence entre le vin Muscatel doux et le vin Muscatel sec est très marquée, et les consommateurs peuvent donc choisir ce qui leur convient le mieux en fonction de la nourriture qu'ils mangent.

Les grands vins rosés du Domaine Zaleo

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Zaleo

Les vins rosé du Domaine Zaleo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de goulash à la bière, hachis parmentier agneau - aubergines de marielle ou sandwich banh mi.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Zaleo

  • 2018avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Zaleo

  • Tempranillo

Le mot du vin: BSA

Brut sans année, se dit des champagnes non millésimés. C'est le nom technique du champagne premier prix réalisé à partir de vins d'années différentes. Ils s'appellent le plus souvent Tradition, Carte blanche, Réserve. À boire rapidement, plutôt à l'apéritif.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Zaleo

Une route des vins de prévue dans la région de Ribera del Guadiana ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Zaleo.

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Zaleo et des vins de la région

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Le mot du vin: BSA

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