Domaine Zenz PohlSteillagenwein Riesling Spätlese Feinherb
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Steillagenwein Riesling Spätlese Feinherb du Domaine Zenz Pohl
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Steillagenwein Riesling Spätlese Feinherb de Domaine Zenz Pohl de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Steillagenwein Riesling Spätlese Feinherb
Les accords qui marchent parfaitement avec le Steillagenwein Riesling Spätlese Feinherb
Les accords mets et vins originaux avec le Steillagenwein Riesling Spätlese Feinherb
Le Steillagenwein Riesling Spätlese Feinherb du Domaine Zenz Pohl s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de choucroute garnie (avec astuces donc à faire !!!), moules normandes au cidre ou dal lentilles au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Steillagenwein Riesling Spätlese Feinherb du Domaine Zenz Pohl
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Zenz Pohl
Le Domaine Zenz Pohl fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Le mot du vin: Courtier
Autrefois, sorte d'agent de la répression des fraudes qui devait veiller à la bonne qualité des vins marchands (il pouvait porter l'épée !) Sa fonction a évolué vers l'expertise (ce sont les courtiers qui vont établir le fameux classement de 1855 à Bordeaux) et aujourd'hui la mise en relation du producteur avec le négociant.
