Domaine Зимовец (Zimovets)Пино Нуар (Pinot Noir)
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Пино Нуар (Pinot Noir) du Domaine Зимовец (Zimovets) est dans le top 0 des vins de Lower Volga.
Détails et informations techniques sur le Пино Нуар (Pinot Noir) du Domaine Зимовец (Zimovets)
Découvrez le cépage: Courbu
Le courbu est autochtone des vignobles pyrénéens. Ce cépage de raisins blancs fait partie de la famille des jurançons. Trois clones sont reconnus dans cette variété qui bourgeonne à moyen terme.Il se développe régulièrement et présente une productivité satisfaisante. La manière dont les rameaux se forment est caractéristique. D’abord érigés, ceux-ci ploient et se courbent donnant une finition de cépage en parasol. Un porte-greffe bien vigoureux est recommandé pour voir le courbu se développer et atteindre sa maturité à troisième époque tardive.Les petites grappes affichent des traits assez distinctifs. Pas nécessairement ailées, elles sont pignées et trapues, de forme arrondie ou plutôt aplatie. Un léger voile rose couvre les baies les plus matures mais la couleur d’origine varie de vert jaune à blanc doré. La vinification rehausse le jus de ce cépage. Le bouquet s’affine en vieillissant sous une couleur jaune pâle. Sec ou moelleux, ce vin est d’une finesse toujours remarquable.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Пино Нуар (Pinot Noir) du Domaine Зимовец (Zimovets) sont 2017
Informations sur le Domaine Зимовец (Zimovets)
Le Domaine Зимовец (Zimovets) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Lower Volga à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lower Volga
La région viticole du Lower Volga en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine КФХ Лоза et le Domaine КФХ Лоза y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lower Volga sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lower Volga révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou végétal.
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