Domaine Zin ValleMan's Best Friend Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Man's Best Friend Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Man's Best Friend Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Man's Best Friend Merlot
Le Man's Best Friend Merlot du Domaine Zin Valle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine ou potjevleesch (viande en pot).
Détails et informations techniques sur le Man's Best Friend Merlot du Domaine Zin Valle
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine Zin Valle
Le Domaine Zin Valle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Mesilla Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mesilla Valley
La région viticole du Mesilla Valley se situe dans la région au Nouveau-Mexique aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Sombra Antigua et le Domaine Vcelovina y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Mesilla Valley sont les Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Mesilla Valley, produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole du Nouveau-Mexique
Le Nouveau-Mexique est un État enclavé situé à la frontière sud des États-Unis, flanqué du Texas au sud-est et de l'Arizona à l'ouest. L'État s'étend sur 316 000 km2 de désert de haute altitude, entre les latitudes 31° et 37°. Les principaux cépages utilisés pour la production de vin au Nouveau-Mexique sont la Syrah, le Viognier, le Cabernet Sauvignon, le Riesling et le Zinfandel. Le Nouveau-Mexique compte trois zones viticoles américaines (AVA) sur son territoire, toutes situées à ces altitudes élevées : La Middle Rio Grande Valley, la Mimbres Valley et la Mesilla Valley (qui déborde sur le Texas voisin).
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Le mot du vin: Rafle
Partie ligneuse de la grappe de raisin sur laquelle sont fixées les baies.
