Domaine Zolotaya Balka (Золотая Балка)Balaklava Cabernet Sauvignon Barrique
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Balaklava Cabernet Sauvignon Barrique du Domaine Zolotaya Balka (Золотая Балка) de la région de Crimea révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Balaklava Cabernet Sauvignon Barrique
Les accords qui marchent parfaitement avec le Balaklava Cabernet Sauvignon Barrique
Les accords mets et vins originaux avec le Balaklava Cabernet Sauvignon Barrique
Le Balaklava Cabernet Sauvignon Barrique du Domaine Zolotaya Balka (Золотая Балка) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, moussaka d'aubergine à l'agneau ou curry de poulet coco express au thermomix.
Détails et informations techniques sur le Balaklava Cabernet Sauvignon Barrique du Domaine Zolotaya Balka (Золотая Балка)
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Balaklava Cabernet Sauvignon Barrique du Domaine Zolotaya Balka (Золотая Балка) sont 2016, 2017, 2018
Informations sur le Domaine Zolotaya Balka (Золотая Балка)
Le Domaine Zolotaya Balka (Золотая Балка) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Crimea à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crimea
La Turquie, située sur la péninsule anatolienne entre la Méditerranée et la mer Noire, produit plus de raisins que n'importe quel autre pays du monde. Cependant, seule une très faible proportion de ces raisins est transformée en vin ; en tant que nation à prédominance musulmane, la consommation d'Alcool par habitant en Turquie est très faible. L'absence de production de vin en Turquie est très ironique, car les historiens du vin pensent que la viticulture et la Vinification sont nées dans cette partie du monde. Des projets archéologiques menés en Turquie et dans les pays voisins du Levant ont mis au jour des preuves suggérant que l'élevage primitif de la Vigne faisait partie de la vie ici il y a plus de 6000 ans, ce qui explique l'Abondance de vignes à vin (vinifera).
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Le mot du vin: Ampélographie
Étude de la vigne, et plus particulièrement des cépages.
