Domaine Zolotaya Balka (Золотая Балка)Red
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Red du Domaine Zolotaya Balka (Золотая Балка)
Découvrez le cépage: Meslier Saint François
Le Meslier Saint François représente un cépage français qui vient du Gatinais, situé au sud du bassin de Paris. Il a été obtenu suite à un croisement entre le chenin et le gouais blanc. Il est planté sur une surface de 50 ha en France Souvent confondu avec l’arbois, d’où un synonyme qu’il partage avec ce dernier, l’orbois.Son rameau présente des entre-nœuds d’une couleur rougeâtre. Ses baies et ses grappes ont une taille normale. Ses feuilles adultes comprennent des dents convexes. Le Meslier Saint François est peu vigoureux mais il reste fertile. Il débourre précocement, soit 3 jours avant le chasselas. Il est souvent exposé aux gelées de printemps et est sensible à l’oïdium et à la pourriture grise.Ce cépage a une maturité de deuxième époque assez tardive. Le Meslier Saint François permet d’obtenir des vins plats et légers, lesquels sont peu alcooliques. Distillées, ses eaux de vies sont bouquetées et fines. Il peut ainsi entrer dans l'assemblage des cépages qui produisent du cognac ou de l’armagnac.
Informations sur le Domaine Zolotaya Balka (Золотая Балка)
Le Domaine Zolotaya Balka (Золотая Балка) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Crimea à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crimea
La Turquie, située sur la péninsule anatolienne entre la Méditerranée et la mer Noire, produit plus de raisins que n'importe quel autre pays du monde. Cependant, seule une très faible proportion de ces raisins est transformée en vin ; en tant que nation à prédominance musulmane, la consommation d'Alcool par habitant en Turquie est très faible. L'absence de production de vin en Turquie est très ironique, car les historiens du vin pensent que la viticulture et la Vinification sont nées dans cette partie du monde. Des projets archéologiques menés en Turquie et dans les pays voisins du Levant ont mis au jour des preuves suggérant que l'élevage primitif de la Vigne faisait partie de la vie ici il y a plus de 6000 ans, ce qui explique l'Abondance de vignes à vin (vinifera).
Actualités liées à ce vin
Foires aux vins : malgré l’inflation, le plaisir des bonnes bouteilles
Bien sûr, il y a l’inflation et les frais de la rentrée scolaire ; il y a aussi les taxes foncières qui arrivent dans les boîtes aux lettres, les difficultés pour emprunter, la guerre en Ukraine et le risque d’un embrassement. Mais il y a aussi beaucoup d’argent en circulation dans le pays, des Français qui ont les moyens de consommer ; ceux qui voient dans le vin un moyen de se faire plaisir. Tout simplement. Pour eux, leur famille et leurs amis. Parfois comme un refuge. Durant les foires aux v ...
Pernod Ricard : résultats annuels record, le groupe a préservé ses marges en augmentant ses prix
Le groupe confirme « avec confiance » ses objectifs à moyen terme Le bénéfice net annuel du numéro deux mondial du secteur, derrière le britannique Diageo, est en hausse de 13% à 2,26 milliards d’euros, de même que le chiffre d’affaires à 12,14 milliards d’euros, selon un communiqué publié jeudi. La progression du chiffre d’affaires est tirée par l’augmentation du prix des bouteilles, les vo ...
Cet été, les vins coûtent plus cher : les vignerons ajustent les prix sur le coûts de production
Aux portes de Libourne, Patrick Carteyron doit écouler près de 280 000 bouteilles par an, avec un prix moyen de 8 à 10 euros pour le consommateur. Comme ses collègues vignerons (mais aussi les coopératives et les négociants), le propriétaire du château Penin a les yeux rivés sur ses coûts de production…. Aux portes de Libourne, Patrick Carteyron doit écouler près de 280 000 bouteilles par an, avec un prix moyen de 8 à 10 euros pour le consommateur. Comme ses collègues vignerons (mais aussi ...
Le mot du vin: Odeur
Terme générique désignant aussi bien les odeurs désagréables que les odeurs agréables désignées sous le nom de parfums. Dans l'univers de la dégustation, on emploie plus couramment le terme d'arôme.
