Domaine Weingut Zur Alten Post - Georg SchlegelMerlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Merlot du Domaine Weingut Zur Alten Post - Georg Schlegel est dans le top 90 des vins de Vin de Pays.
Accords mets et vins avec du Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot
Le Merlot du Domaine Weingut Zur Alten Post - Georg Schlegel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï ou cuisses de lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Merlot du Domaine Weingut Zur Alten Post - Georg Schlegel
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine Weingut Zur Alten Post - Georg Schlegel
Le Domaine Weingut Zur Alten Post - Georg Schlegel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
Terrasses du Larzac Les Carlines 2021 du Mas Haut-Buis
Mas Haut-BuisLes Carlines 2021AOC Terrasses du LarzacVin rougeVin du Languedoc Note : 90 /100Prix : 15 € Commentaire de dégustation : Les Carlines 2021 est marqué par sa tension salivante. Une pointe végétale renvoie à son origine haut perchée, mais elle lui va bien, avec des notes de menthol et l’eucalyptus. Le mot du domaine : « Vigne de syrah, grenache et carignan sur des éboulis calcaires. Terroir d’altitude. Vinification en g ...
La dégustation à l’aveugle
Parfois mystérieuse, toujours surprenante, la dégustation à l’aveugle est un exercice complexe, qui permet de déguster un vin en toute objectivité. Toutlevin vous dévoile les clefs et l’intérêt de cette pratique, habituelle lors des jurys et concours, qui se révèle un excellent exercice pour tout dégustateur, expert ou amateur. Des bouteilles sagement alignées dans leur fourreau noir. Des tables blanches dans une salle blanche. Crachoirs, serviettes, carafes d’eau et verres dits “DNO”, bloc-note ...
Le curieux désamour des Japonais pour le saké
Confronté à des ventes en berne au Japon, le saké se tourne vers l’export, non sans succès. Même s’il reste du chemin à parcourir, au niveau des idées reçues notamment. Les chiffres sont sans appel : les Japonais boivent de moins en moins de saké, longtemps le fleuron national. Après avoir représenté plus de 70 % du marché des boissons alcoolisées après la Seconde Guerre mondiale, ses ventes chutent drastiquement à l’orée des a ...
Le mot du vin: Malvoisie
Nom donné localement à différents cépages, notamment le pinot gris (Pays nantais) et le vermentino (Provence et Corse).
