La région viticole du Volkach se situe dans la région en Franken en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Zehnthof et le Domaine Zehnthof y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Volkach sont les Scheurebe et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Volkach, produisant 4 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins du Volkach s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, nourriture épicée ou volaille.
Pierre Hermé avec un verre de gewurztraminer et un gâteau Ispahan, dans ses bureaux, le 11 avril. ROBERTO FRANKENBERG POUR « LE MONDE » Héritier de trois générations de boulangers-pâtissiers de Colmar, Pierre Hermé a régénéré le paysage sucré français à partir des années 1990 et créé un véritable empire avec ses gâteaux signatures et ses macarons. Mais celui qui, le 29 avril, ouvre boulevard des Capucines (Paris 2e) une boutique consacrée au chocolat entretient, depuis son apprentissage, une pas ...
La Bourgogne espère des vendanges généreuses pour juguler l’inflation Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter La Bourgogne espère des vendanges généreuses pour juguler l’inflation Owen Franken Dans le Clos de Vougeot, prestigieuse appellation de Bourgogne, les ve ...
Pierre Castel va devoir payer 60 millions d’euros de plus au fisc suisse Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter Pierre Castel va devoir payer 60 millions d’euros de plus au fisc suisse C. Petit / Sud Ouest C’est une nouvelle déconvenue pour le cofondateur du Groupe Castel. Pierre Castel a v ...
