La région viticole du Geisenheim se situe dans la région en Rheingau en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Goldatzel et le Domaine Goldatzel y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Geisenheim sont les Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Geisenheim révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier).
En bouche du Geisenheim est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Geisenheim, produisant 2 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Geisenheim s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
LA HIÉRARCHISATION DES CRUS On pourrait croire que le Rhin n’a dévié que par amour pour le riesling du Rheingau. Le fleuve qui coule vers le nord depuis Bâle (Suisse) vire soudain vers l’ouest à hauteur de Mayence, en Allemagne, dessinant alors sur sa rive droite des versants exposés au sud. C’est sur cette bande de terre que se trouve la majorité du vignoble du Rheingau. Le Rhin retrouve son cours initial après Rüdesh ...
Figure du vignoble alsacien, André Hugel s’est éteint à l’âge de 92 ans ce lundi. Il représentait la 11ème génération d’une famille ancrée dans le vignoble de Riquewihr depuis 1639. A quelques jours de ses 93 ans qu’il aurait fêtés le 19 août, le patriarche de la famille Hugel, maison emblématique de l’Alsace en France comme à l’international, s’est éteint des suites du Covid-19. La Famille Hugel évoque André Hugel avec tristesse et admiration : « De lui, nous garderons le souvenir d’une vie inc ...
Fervent défenseur des cuvées Grossi Laüe et Schoelhammer C’est un grand nom du vignoble alsacien qui disparait. André Hugel, illustre représentant du vignoble de Riquewihr (Haut-Rhin), est décédé ce lundi 15 août comme l’a annoncé sa famille dans un communiqué. Le vigneron, âgé de 92 ans, a succombé a des « complications liées au Covid » précise ses proches. « De lui, nous gard ...
