La région viticole du Paraje Altamira se situe dans la région d'Uco Valley en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Susana Balbo et le Domaine Achaval-Ferrer y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Paraje Altamira sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Paraje Altamira révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices de boulangerie ou graphite et parfois aussi des arômes de tabacs sucrés, cèdre ou sarriette.
En bouche du Paraje Altamira est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 49 domaines et châteaux dans la région du Paraje Altamira, produisant 109 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paraje Altamira s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Ce mardi 8 octobre, sort « Une bouteille à la mer », la nouveauté de la rentrée des Vignerons du Brulhois. Des vins (rouge et rosé) légers et fruités. « Depuis qu’ils ont appris le placement de la cave en procédure de sauvegarde, les clients nous demandaient comment nous soutenir. Alors, nous avons trouvé ce moyen ! », sourit Delphine Leuillet, directrice de la cave. 1 800 bou ...
La réponse n’a pas tardé ! Cinq jours après que le Conseil des ministres de l’Union européenne (UE) a donné son feu vert à la surtaxation des véhicules électriques chinois, Pékin a répliqué. Comme prévu, la République populaire de Chine s’en prend au cognac, à l’armagnac et aux eaux-de-vie de vin européennes (les spiritueux de la famille des brandys). A lire sur S ...
Une caution obligatoire dès vendredi Sommaire Une caution obligatoire dès vendredi La Chine, un bon client pour le Cognaçais Les pays membres de l’UE avaient confirmé lors d’un vote vendredi l’imposition de droits de douane supplémentaires sur les voitures électriques importées de Chine, malgré l’opposition des Allemands qui redoutent une guerre commerciale avec Pékin. La Commission européenne a d&eacut ...
