La région viticole du Central Western Australia se situe dans la région en Australie de l'Ouest en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Upper Reach et le Domaine Upper Reach y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Central Western Australia sont les Tempranillo, Chardonnay et Verdelho, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Central Western Australia révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Central Western Australia, produisant 2 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Western Australia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.
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C’est l’un des rendez-vous des Unipops (universités populaires) de Pessac le plus ancré dans l’histoire locale cette saison : lundi 14 octobre (1) le cinéma Jean-Eustache projette le documentaire « Les Raisins du Reich », sur les relations du monde du vin – et notamment les vignobles bordelais – avec l’occupant allemand pendant la Deuxième Guerre mondiale. Ce film d’1 h 17 a déj ...
« On n’a même pas eu le temps de prendre un petit café. » Vu le rythme que se sont imposés Éloïse et Ludwig, ce n’aurait pas été de trop. Les deux jeunes Toulousains, avec un groupe d’amis, ont calé leur agenda sur celui de la Fête des vendanges, organisée tout ce week-end des 12 et 13 octobre par l’Association des grands crus classés de Saint-Émilion. Une manifestat ...
