La région viticole du Wisconsin Ledge se situe dans la région au Wisconsin aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Von Stiehl et le Domaine Parallel 44 y produisent principalement des vins rosé, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Wisconsin Ledge sont les Maréchal Foch, Marquette et Frontenac, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Wisconsin Ledge révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Wisconsin Ledge, produisant 11 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wisconsin Ledge s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré.
Que boire pour fêter Halloween ? Voici nos conseils de jolis vins à déguster avec votre citrouille ou potiron pour le 31 octobre. Qu’est-ce que la citrouille ou le potiron ? Creusées en lanterne pour halloween ou accommodées en velouté, ces cucurbitacées sont les reines de nos tables d’automne. Citrouille ou potiron ? La différence est si mince, qu'elle ne s'exprime guère qu'en latin savant. Tout juste pourra-t-on retenir que l ...
Spécialiste de cigare et de vin, James Suckling est devenu l’un des leaders les plus influents dans le monde du vin. Apprécié par les passionnés venant des quatre coins du monde, il a permis au Wine Spectator d’être l’un des magazines les plus importants du monde. De quelques abonnés à des centaines de milliers de lecteurs fascinés par ses écrits, voici l’ascension de James Suckling ! (http://www.expertcruiser.com/category/blog/) Son histoire James Suckling, né en 1958 à Los Angeles, a su dès le ...
La star du 31 octobre, c’est la citrouille, mais après l’avoir vidée, creusée, découpée, torturée (!), pour en faire un visage orange terrifiant, il est toujours possible de la consommer. Que ce soit, sous forme de soupes, de tartes, de mousselines ou de gratins, quels vins servir avec cette cucurbitacée toute rondouillarde ? Trois Fois Vin vous donne quelques pistes ! Avec un gratin de potiron ou de cit ...
