La région viticole du Chablis 1er Cru 'Les Beauregards' se situe dans la région du Chablis Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pattes Loup et le Domaine Jean-Marc Brocard y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablis 1er Cru 'Les Beauregards' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chablis 1er Cru 'Les Beauregards' révèle souvent des types d'arômes de crème, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de melon, miel ou poire.
En bouche du Chablis 1er Cru 'Les Beauregards' est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 13 domaines et châteaux dans la région du Chablis 1er Cru 'Les Beauregards', produisant 13 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chablis 1er Cru 'Les Beauregards' s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.
Un peu de musique. Des performances artistiques. Et surtout du vin. En milieu d’après-midi, la guinguette Chez Alriq avait déjà fait 500 entrées. Une réussite pour Virginie Alriq, la responsable du lieu : « On est heureux de cette première édition, c’est comme on l’imaginait. » A lire sur SudOuest.fr ...
Voilà une affaire qui dure depuis quelques mois : sélections, demi-finales… Puis, ce 6 novembre, enfin la voilà ! La finale du Meilleur Sommelier de France ! Un événement d’envergure qui s’est déroulé au salon Equip’Hotel de Paris avec trois candidats en lice : Pierre Vila Palleja, Xavier Thuizat et Mikaël Grou. Pierre Vila Palleja s’est forgé chez les plus grands, comme le Ritz, le Crillon et même Lasserre aux côtés d’Antoine Pétrus. À l’âge de 25 ans, il reprend Le bis ...
« Il ne s’agit pas de remettre en cause le classement des vins de Saint-Émilion. Simplement de mettre en avant les qualités de notre vin. » Philippe et Émilie Faniest, copropriétaires de Château Rochebelle, ont choisi de communiquer sur les notes obtenues dans le cadre de l’instruction. La formulation peut surprendre. « Le Château Rochebelle reconduit en Grand Cru classé malgré une note de dégustation de Premier Grand Cru… « Il ne s’agit pas de remettre en cause le classement des vins de S ...
