La région viticole du Corton Grand Cru 'Clos du Roi' se situe dans la région du Corton Grand Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de la Vougeraie et le Domaine Comte Senard y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Corton Grand Cru 'Clos du Roi' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Corton Grand Cru 'Clos du Roi' révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou floral et parfois aussi des arômes de fruit foncé, fruit noir ou canneberge.
En bouche du Corton Grand Cru 'Clos du Roi' est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 16 domaines et châteaux dans la région du Corton Grand Cru 'Clos du Roi', produisant 16 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Corton Grand Cru 'Clos du Roi' s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Je suis très heureuse de vous retrouver pour débuter cette sixième saison à vos côtés ! Au programme de ce 107ème épisode, partons direction Verzy, à la rencontre de Yaël et Jonathan Sacy, du Champagne Sacy Sœur et Frère : 01:08 ‘ : Le parcours de Yaël 02:04 ‘ : Le parcours de Jonathan 03:07 ‘ : Trouver sa place en arrivant au domaine 04:27 ‘ : Faire ses preuves et multiplier les expérimentations 06:31 ‘ : Faire face à l’ince ...
Jean-Baptiste Duquesne, propriétaire du château Cazebonne à Saint-Pierre-de-Mons, qui expérimente la culture de cépages anciens. Archives Jérôme Jamet A lire sur SudOuest.fr ...
Le plaisir est toujours au rendez-vous avec les Grandes Serres qui présente ici son Vacqueyras Les Hautes Vacquières 2021. Un assemblage issu de vieilles vignes cultivées en bio, à la belle et délectable complexité. Idéal pour accompagner la saison du gibier, Les Hautes Vacquières 2021 est un vin puissant et structuré, à la fois croquant et élégant. Parfait à boire en ce moment, c’est un vin s ...
