Domaine Jean GagnerotCorton Grand Cru 'Clos du Roi'
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Corton Grand Cru 'Clos du Roi'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Corton Grand Cru 'Clos du Roi'
Les accords mets et vins originaux avec le Corton Grand Cru 'Clos du Roi'
Le Corton Grand Cru 'Clos du Roi' du Domaine Jean Gagnerot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, rôti de veau tout simple et parfumé ou saucisses confites.
Détails et informations techniques sur le Corton Grand Cru 'Clos du Roi' du Domaine Jean Gagnerot
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Jean Gagnerot
Le Domaine Jean Gagnerot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Corton Grand Cru 'Clos du Roi' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corton Grand Cru 'Clos du Roi'
La région viticole du Corton Grand Cru 'Clos du Roi' se situe dans la région du Corton Grand Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de la Vougeraie et le Domaine Comte Senard y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Corton Grand Cru 'Clos du Roi' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Corton Grand Cru 'Clos du Roi' révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou floral et parfois aussi des arômes de fruit foncé, fruit noir ou canneberge.
La région viticole de Côte de Beaune
La Côte de Bourgogne/cote-de-beaune/beaune">Beaune est une région viticole clé de la Bourgogne, dans l'est de la France. Elle doit son nom à sa ville principale, Beaune - l'épicentre de la production et du commerce du vin local. Réputée pour produire certains des vins blancs les plus chers du monde (dont la plupart portent le nom de Montrachet sous une forme ou une autre), la région produit également une poignée des meilleurs vins rouges de Bourgogne, notamment ceux des premiers Crus Pommard et du grand cru Corton. Comme c'est le cas pour la plupart des vins de Bourgogne, les vins blancs sont produits à partir du Chardonnay, les rouges à partir du Pinot Noir.
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