Le Muscat de Lunel est une appellation qui désigne les vins Doux naturels de la ville de Lunel, à la limite orientale du Languedoc, dans le sud de la France. Comme son nom l'indique, ces vins sont élaborés à partir de l'une des nombreuses variétés de raisin Muscat - en l'occurrence, le Muscat Blanc à Petits Grains. Les raisins doivent atteindre un taux de sucre de 252 grammes par litre. L'Alcool de vin est ajouté au Moût de raisin dans un rapport compris entre 10:1 et 20:1.
L'alcool final doit être de 15 à 18 % en Volume. Bien que les vins ne soient pas aussi célèbres que ceux de Frontignan, la ville de Lunel est parfois connue sous le nom de "Cité de Muscat". Comme c'est le cas pour de nombreuses petites appellations du sud de la France, la production de Muscat de Lunel est dominée par une coopérative. Il existe également une demi-douzaine de producteurs privés.
Au total, il y a environ 320 hectares de vignes. Les sols de Lunel sont lourds en alluvions et galets roulés laissés par l'activité glaciaire. Le Climat est méditerranéen, ce qui donne aux raisins de Muscat les étés longs et chauds dont ils ont besoin pour développer leurs arômes les plus complexes. Au mieux, les vins ont des notes florales complexes, teintées de miel.
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