La région viticole du Gaillac-Premières-Côtes se situe dans la région du Gaillac dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château de Salettes et le Vignobles Arbeau y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Gaillac-Premières-Côtes sont les Mauzac, Chardonnay et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gaillac-Premières-Côtes révèle souvent des types d'arômes de chêne, sous-bois ou boisé.
Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région du Gaillac-Premières-Côtes, produisant 6 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Gaillac-Premières-Côtes s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
« J’ai voulu rendre hommage à ma grand-mère et mon arrière grand-mère. Elles étaient aussi des vigneronnes » Dames de Sarrasi, c’est le nouveau nom du château Montels à Gaillac. C’est aussi l’affirmation d’un nouveau visage, celui de la jeune et discrète Marie Montels. Une vigneronne qui compte bien poursuivre l’œuvre de son père et des femmes de l’ombre qui ont travaillé sur ses terroirs depuis plusieurs générations. Instagram (https://www.instagram.com/media.vino/?hl=fr) Facebook (https: ...
Mercurey paternel Sommaire Mercurey paternel Dingue de barsac Franck Haise est capable de décortiquer longuement les deux mi-temps d’un match de football mais il disserte encore plus volontiers sur la troisième. À Lens, club qu’il a entraîné jusqu’en mai dernier, un salon lui était réservé au stade Bollaert-Delelis pour partager quelques jolies bouteilles avec une poignée de proches, des amateurs comme lui. Apr&egrav ...
