Top 100 des vins blancs d'Alpes-Maritimes

Découvrez le top 100 des meilleurs vins blancs de la région d'Alpes-Maritimes en Vin de Pays ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins blancs qui ont la cote d'Alpes-Maritimes et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole d'Alpes-Maritimes

La région viticole d'Alpes-Maritimes se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Saint Joseph et le Domaine des Hautes Collines y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alpes-Maritimes sont les Mourvèdre, Malbec et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alpes-Maritimes révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, chêne ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices.

Nous dénombrons actuellement 7 domaines et châteaux dans la région d'Alpes-Maritimes, produisant 29 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Alpes-Maritimes s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Actualités du vignoble d'Alpes-Maritimes

Les vins rouges de Provence font de la résistance

Bandol Château Barthès, 2020 Le nez de ce bandol est plus que séduisant, il est aguicheur. Et les promesses d’un vin à la belle charpente sont tenues quand les arômes envahissent le palais. Fruits noirs et épices se conjuguent dans un bel équilibre, pour un vin profond et vif en même temps. 17,50 €. Tél. : 04-94-98-60-06. Domaine Les Luquettes, 2021 Bien qu’il soit un poil trop jeune, et encore légèrement marqué par son élevage en barrique, ce vin s’impose par son côté « classique incontournable ...

Cinq bières françaises médaillées à décapsuler au printemps

Une IPA artisanale non filtrée Le printemps signifie le retour des barbecues et des apéros en plein air ! Si l’hiver est propice aux bières réconfortantes et nourrissantes, comme les bières triples, les bières noires ou les bières ambrées, il est plus judicieux au printemps de décapsuler des bières plus légères et rafraîchissantes, comme des IPA ou des bières aromatisées gén& ...

Guide Michelin 2024 : quels restaurants gagnent des étoiles ?

Michelin 2024 : le palmarès des restaurants promus Le célèbre guide Michelin donne chaque année la météo de la gastronomie française, en distribuant des étoiles aux restaurants ou au contraire en rétrogradant des établissements – ce qui ne manque pas de déchaîner les passions ! Début mars, on apprenait par exemple que le restaurant Sur-Mesure, auparavant dirigé par Thierry Marx, perdait ses deu ...