La région viticole du Hajós-Baja se situe dans la région en Duna en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Pieroth et le Domaine Pieroth y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Hajós-Baja sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Kadarka, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hajós-Baja révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits tropicaux ou sous-bois et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), épices ou floral.
En bouche du Hajós-Baja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région du Hajós-Baja, produisant 65 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Hajós-Baja s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou nourriture épicée.
Sacrée histoire, pas vrai ? Partons dès maintenant à la découverte du vignoble d’aujourd’hui : les nombreux cépages, la diversité des régions, des climats et des sols… Installez-vous tranquillement et embarquez avec moi pour la Hongrie viticole ! Le vignoble Divisé en 22 régions depuis 1997, le vignoble est composé de 30 DOPs (équivalent AOC) et s’étend en 2018, d’après les chiffres de l’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin), sur 69 000 hectares. Même si la Hongrie ...
Du local à l’international, de l’événementiel au durable, une communauté viticole, artistique et humaine harmonieuse, la sorcellerie du Berry ! Août à Sancerre dans le Berry, un événement magique à vivre grâce aux locaux sorciers et leurs étapes oenotouristiques d’exceptions ouvertes toute l’année ! Une histoire ensorcellante, tout le monde sur la même portée, de l’événementiel au durable au service d’une communauté humaine et harmonieuse, réalisée par l’Assoc ...
Vin Tourisme Jeu Les gagnants du Tirage au sort « Signés et dédicacés » ÉTÉ 2024 le jeudi 4 juillet 1er tirage s’est déroulé : Domaine des Peirecèdes 1201 Chemin la Mue 83390 Cuers Tél. 04 94 48 67 15 E-mail : contact@peirecedes.com Web : https://www.peirecedes.com/ Insta : domaine_des_peirecedes/ En la présence de : Jacques Chibois, Chef étoilé Président Association Vin Tourisme Alain Baccino Propriétaire vigneron Domaine Peirecedes Audrey Baccino Propriétaire du Château La Tulipe Noire L ...
