Top 100 des vins de Barbera del Monferrato Superiore

Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région de Barbera del Monferrato Superiore de Barbera del Monferrato ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote de Barbera del Monferrato Superiore et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Barbera del Monferrato Superiore

La région viticole du Barbera del Monferrato Superiore se situe dans la région du Barbera del Monferrato au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tenuta Tenaglia et le Domaine Iuli y produisent principalement des vins rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Barbera del Monferrato Superiore sont les Nebbiolo, Pinot noir et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Barbera del Monferrato Superiore révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre ou pêche et parfois aussi des arômes de myrtille, vanille ou café.

En bouche du Barbera del Monferrato Superiore est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 47 domaines et châteaux dans la région du Barbera del Monferrato Superiore, produisant 61 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barbera del Monferrato Superiore s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc.

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Accords mets et vins avec un vin de Barbera del Monferrato Superiore

Les vins de la région de Barbera del Monferrato Superiore s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de nouilles sautées au soja et aux crevettes, sauté de biche stroganoff ou lapin rôti au four qui cuit tout seul !.

Actualités du vignoble de Barbera del Monferrato Superiore

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