La région viticole du Squinzano se situe dans la région aux Pouilles en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Apollonio et le Domaine Conte di Campiano y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Squinzano sont les Sangiovese et Primitivo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Squinzano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
En bouche du Squinzano est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 17 domaines et châteaux dans la région du Squinzano, produisant 20 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Squinzano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
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