Top 100 des vins de Teroldego Rotaliano

Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région de Teroldego Rotaliano de Teroldego Rotaliano ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote de Teroldego Rotaliano et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Teroldego Rotaliano

La région viticole du Teroldego Rotaliano se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Mezzacorona et le Domaine Cantina Rotaliana y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Teroldego Rotaliano sont les Teroldego, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Teroldego Rotaliano révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de café, chocolat noir ou framboise.

En bouche du Teroldego Rotaliano est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 51 domaines et châteaux dans la région du Teroldego Rotaliano, produisant 92 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Teroldego Rotaliano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Découvrez le cépage: Teroldego

Cépage autochtone italien très anciennement cultivé assez présent dans la partie nord (trentin, haut Adige, ...). On peut aussi le rencontrer en Slovénie, en Croatie (Istrie, ...), aux Etats unis (Californie, ...), quasiment inconnu en France. Des analyses génétiques ont permis de découvrir qu'il est la nièce ou le neveu de la dureza et donc la tante ou l'oncle de la syrah. On le donne également appparenté au marzemino, au lagrein et refosco dal peduncolo rosso.

Accords mets et vins avec un vin de Teroldego Rotaliano

Les vins de la région de Teroldego Rotaliano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, filet mignon de porc au foie gras et romarin ou côtelettes d'agneau au citron et aux herbes.

Analyse organoleptique du vin de Teroldego Rotaliano

Au nez de la région de Teroldego Rotaliano révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de café, chocolat noir ou framboise. En bouche de la région de Teroldego Rotaliano est un vin puissant.

Actualités du vignoble de Teroldego Rotaliano

Œnope, le vin européen « sans frontières »

Né de l’initiative de trois associés français (dont un franco-italien), Œnope est un projet de « vin sans frontières » qui bouscule la notion traditionnelle d’appellation pour fédérer les expressions de différents vignerons et terroirs européens. Une initiative à forte portée symbolique. À l’origine du projet Œnope se trouvent trois amis, trois associés : Jérôme Felici, Françoise Roger et Bruce Roger. Venus d’horizons différents (Françoise a occupé des postes de direction ...

Vins italiens : 10 accords parfaits pour Noël

Foie gras, truffes, bûche… Les mets de Noël les plus traditionnels s’accordent aux vins d’Italie complexes et charpentés. Faites voyager vos convives. À voir aussi À l’apéritif Originaire de Lombardie, ce Franciacorta Brut de la Maison Ricci Curbastro est idéal pour l’apéritif. Il exhale des senteurs florales, des notes de pain et de beurre. La bulle est fine, persistante. Cet effervescent va mettre vos papilles en émoi.En vente chez notre partenair ...

Petit Chablis Les Plantes 2020 du Domaine Julien Brocard

Domaine Julien BrocardLes Plantes 2020AOC Petit ChablisVin blancVin de Bourgogne Note : 91/100Prix : 16 € Commentaire de dégustation : Grain éclatant et salin, saveurs pures, belle mâche et finale très énergique. Un blanc particulièrement abouti. Le mot du domaine : « Issu d’un terroir portlandien, constitué de calcaire, le petit chablis est plus fruité que les autres appellations de Chablis, tout en conservant une pointe de min&e ...