La région viticole du Bendigo se situe dans la région du Central Otago en South Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Mt Difficulty et le Domaine Lamont y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bendigo sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bendigo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
En bouche du Bendigo est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Bendigo, produisant 10 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bendigo s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
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