Vins issues du cépage Barbera blanche
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Barbera blanche en mono-cépage ou en assemblage
Ancien cépage cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont italien, aujourd'hui de moins en moins planté, pratiquement inconnu en France comme d'ailleurs dans l'ensemble des autres pays viticoles. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec la barbera noire.
« On vit des journées magiques, tout le monde est à fond. » Directeur du château de Rayne-Vigneau, à Sauternes, Vincent Labergère a le sourire qui ne trompe pas. La récolte est belle. Et c’est maintenant, en cette première semaine de mois d’octobre, qu’il faut tout vendanger. « Il faut couper », tranche-t-il ce mardi 3 octobre en appréciant la qualité de la récolte qui remplit le tombereau hotte après hotte. À la tête de ce premier cru classé de 84 hectares sur les hauteurs de Bommes… « On ...
« Ce sera vraiment le millésime de la sueur des vignerons », lâche David Arnaud, le président de l’appellation Côtes de Bourg. « Cela a été dur depuis le début, nous sommes allés de problématique en problématique mais, à la fin, l’histoire est tout de même belle », poursuit-il, visiblement soulagé comme, sans aucun doute, les 250 hommes et femmes qui façonnent et travaillent les plus de 3 000 hectares de l’appellation. Sur le même sujet Blaye Côtes de Bordeaux : après les craintes de l’été, l’op ...
En octobre sur Médiavino, direction le sud-ouest à la découverte du vignoble de Fronton. Un vignoble qui se distingue avec son cépage rouge emblématique : la Négrette dont l’appellation concentre 95% de la production mondiale ! Pour autant, depuis quelques années, Fronton vit une véritable révolution avec la redécouverte d’un cépage blanc oublié : le Bouysselet. ...