L'arôme de biscuit Graham dans le vin de Podgorica
Découvrez les vins de Podgorica révélant l'arôme de biscuit Graham lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Podgorica
La région viticole du Podgorica au Monténégro. Les caves et vignobles comme le Domaine Plantaže et le Domaine Plantaže y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Podgorica sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Podgorica révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits sechés ou agrumes et parfois aussi des arômes de menthe, canneberge ou fraises.
Nous dénombrons actuellement 23 domaines et châteaux dans la région du Podgorica, produisant 105 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Podgorica s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Autres arômes dans la même catégorie
Actualités des arômes du vin
Vidéo. Espagne : plus d’un million d’euros de grands crus volés en quelques minutes
Il a fallu près de neuf mois aux polices espagnole et européenne, qui ont travaillé en collaboration, pour suivre la trace et interpeller un couple qui tentait de rentrer en Croatie par le Monténégro. L’homme et la femme sont suspectés, images de vidéosurveillance à l’appui, d’avoir dérobé pour 1,65 million d’euros de bouteilles de vins classés dans la cave d’un grand restaurant à Caceres, en Espagne. A lire sur SudOuest.fr ...
Matilde Poggi veille aux intérêts des vignerons indépendants d'Europe
Présidant la fédération italienne des caves particulières, la vigneronne italienne prend la tête de la Confédération Européenne des Vignerons Indépendants (CEVI). Avec Matilde Poggi, l’Italie prend pour la première fois la présidence de la Confédération Européenne des Vignerons Indépendants (CEVI). Élue ce 7 juillet lors d’un conseil d’administration à Paris, la vigneronne vénète succède au vigneron provençal Thomas Montagne, en poste depuis 10 ans, qui n'a pas souhaité se ...
L’amertume revient dans les verres
Relancée par la mode du spritz, l’amertume fait un retour en force, que ce soit à l’apéritif, en digestif, ou comme ingrédient destiné à twister les cocktails. Le Nord de l’Italie a toujours été la patrie des amers. Ces préparations à base de plantes, tout d’abord utilisées comme thérapeutiques pour faciliter la digestion et la circulation sanguine, on fait les beaux jours de grandes marques telles que Campari, créée en 1860 &ag ...