L'arôme de citronnelle dans le vin de Bethlehem
Découvrez les vins de Bethlehem révélant l'arôme de citronnelle lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Bethlehem
La région viticole du Bethlehem en Palestine. Les caves et vignobles comme le Domaine Cremisan Wine Estate et le Domaine Cremisan Wine Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Bethlehem sont les Cabernet-Sauvignon, Dabouki et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bethlehem révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Bethlehem, produisant 19 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bethlehem s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Autres arômes dans la même catégorie
Actualités des arômes du vin
Héritage blanc 2023 de Château Maïme, complexité et fraîcheur
Empli de finesse et de pureté, Héritage blanc 2023 est un vin aromatique et frais. Ses délicates notes florales ponctuées d’une touche de citron de Menton en font un grand plaisir de dégustation. Fruit de l’assemblage précis de Rolle (70%) et de Sémillon (30%), ce superbe Héritage blanc 2023 de Château Maïme s’impose parmi les plus belles réussites en AOP Côtes de Provence. La vendange est fa ...
Comment faire un bon vin chaud maison ?
Les secrets d’un excellent vin chaud Sommaire Les secrets d’un excellent vin chaud Ingrédients pour vin chaud La recette du vin chaud Les variantes pour le vin chaud Quel vin rouge pour le vin chaud ? Comment ré-utiliser son vin chaud ? Le vin chaud évoque immédiatement l’hiver et les moments confortables auprès d’un feu. Sa recette apparaît pour la première fois dans un livre de cuisine romain, De re coq ...
Singapour, nouvelle frontière du cocktail
LISA CARPAGNANO POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Quatre ans après avoir accueilli la cérémonie du World’s 50 Best Restaurants, qui avait braqué les projecteurs sur l’effervescence de sa scène culinaire, Singapour recevait, le 17 octobre, celle du World’s 50 Best Bars, établissant le classement des cinquante meilleurs bars à cocktails du monde. Pas un hasard si, pour sa première sortie extra-européenne, cet événement phare de la scène internationale du cocktail (qui vit cette année le couronnement de ...