L'arôme d'estragon dans le vin de Dolny &#346l&#261sk

Découvrez les vins de Dolny &#346l&#261sk révélant l'arôme d'estragon lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

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Actualités des arômes du vin

JO Paris 2024 : cinq adresses pour les amateurs de vins à Lille

Monsieur Jacques Sommaire Monsieur Jacques Jaja Vini Vivi Cave du Présentoir Costaud La belle cité lilloise accueillera à l’occasion des Jeux Olympiques Paris 2024 les épreuves préliminaires de basketball à partir du 27 juillet au stade Pierre Mauroy ainsi que les épreuves finales de handball dès le 6 août. Peut-être faites vous partie des chanceux qui assisteront à ces épreuves. Alors entre deux matchs, voic ...

Brut ou rosé, nos conseils pour bien associer le champagne à vos mets tout au long du repas

La méthode gagne des adeptes : accompagner tout un repas au champagne, de l’apéritif au dessert, et jusqu’au bout de la nuit, si la fête est belle. « On le fait de plus en plus. Au-delà de la traditionnelle coupe à l’apéritif, le chef propose un menu signature avec un champagne extra-brut de Nicolas Feuillatte », explique Célia Morel. Elle et son mari – le chef Thomas Morel – m&egra ...

Mardi gras : que boire avec des beignets ?

Que boire avec des beignets ? «A l’école, on me disait : “le sucre est l’ennemi du vin“», commence Juliette Henry. Comme un élégant pied de nez à cet adage, cette jeune pâtissière mordue de vin a fondé Vins & Pâtisseries, un concept visant à marier ces deux univers à l’occasion de dégustations inédites. Après avoir fait ses armes à Ferrandi, puis dans les ...