L'arôme de fer dans le vin d'Etulia
Découvrez les vins d'Etulia révélant l'arôme de fer lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
IGP Codru is a wine designation which covers roughly the Central third of the Republic of Moldova, stretching from the border with Romania to that with Ukraine on the other side of the country. The region is most associated with high quality white and sparkling wines. White grapes account for around 63 percent of plantings. Key white varieties are (in order of planting area) Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Aligoté, Muscat Ottonel, Rkatsiteli and Feteasca Alba.
Principal reds are Cabernet Sauvignon, Merlot and Pinot Noir. The climate is temperate continental, with mild short winters and Long warm summers. Average yearly rainfall is 450 to 550mm (17. 7 to 21.
7in), against 310 to 320 days of sunshine. Vineyard altitudes range from 150 to 400 meters above sea level. The region is fragmented by a network of valleys, ravines, ridges, hills and cliffs, though around 80 percent Lies on slopes within 1-10°. The most common soils are dark chernozem.
C’est un tout nouveau parcours permanent qui attend les visiteurs de la Cité du vin à partir du samedi 4 février. Fermé au public le 2 janvier, le site œnotouristique bordelais a mis ce mois à profit pour réorganiser l’espace de 3 000 mètres carrés qui est au cœur de son projet. Objectif : mieux montrer comment s’élabore le vin – « Nous avons beaucoup de demandes sur ce sujet », explique Sylvie Cazes, présidente de la fondation qui gère le lieu – en jouant plus sur l’aspect émotionnel. A lire su ...
Domaine de la Grosse PierreLa Grosse Pierre 2020AOC ChiroublesVin rougeVin du Beaujolais Note : 91/100Prix : 15 € Commentaire de dégustation : C’est un vin lumineux, avec des notes cerise à l’eau-de-vie, de forêt noire. La bouche est pleine, salivante, aux tanins précis. Le mot du domaine : « Cette cuvée a été élaborée sur 3.5 ha de vignes attenantes au domaine sur un sol profond de granit très décompos& ...
Aériennes et élevées pourraient être les adjectifs qui définissent le mieux les cuvées Figure Libre Freestyle 2021 du Domaine Gayda. Ces assemblages sudistes sont autant de rencontres de cépages venus du Languedoc et du Roussillon. Chacun dans sa personnalité illustre fièrement la signature du domaine : le goût d’une liberté joyeuse et d’une audace vibrante. Avec la volonté de mettre en avan ...