L'arôme de feuilles séchées dans le vin d'Ireland
Découvrez les vins d'Ireland révélant l'arôme de feuilles séchées lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Suivez en direct vidéo le Championnat du monde de dégustation organisé par La RVF Sommaire Suivez en direct vidéo le Championnat du monde de dégustation organisé par La RVF Les équipes du championnat du monde de dégustation 2024 C’est l’évènement qu’attendaient avec impatience et appréhension les meilleurs dégustateurs du monde. Le matin du 12 octobre se déroule la douzième é ...
L’affaire est entendue : il n’y a de cognac qu’à Cognac et dans sa région. Victime de son succès, l’or ambré des Charentes a toujours été copié, imité, usurpé. À la fin du XIXe siècle au Brésil, des contrefacteurs produisaient « un mauvais alcool allemand dans lequel avaient macéré de vieux cuirs de souliers, des sucres plus ou moins brûlés et quelques gouttes d’essences industrielles » (1). Il ne s’agit là que d’un exemple ! Très tôt, les négociants et viticulteurs comprirent qu’il fallait prot ...
Lilian Barton-Sartorius, owner from Ireland, still Irish since 1821 at Château Langloa Barton, Léoville Barton and at Château Mouvesin Barton in Moulis, will once again be part during WINE PARIS 2020. Rendezvous from 10 to 12 février, Porte de Versailles to meet them! https://en.wineparis.com/ ...