L'arôme de fruits (d'arbre fruitier) dans le vin de Кубань
Découvrez les vins de Кубань révélant l'arôme de fruits (d'arbre fruitier) lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Кубань
La région viticole du Кубань en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fanagoria (Фанагория) et le Domaine Fanagoria (Фанагория) y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Кубань sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Кубань révèle souvent des types d'arômes de chêne, confiture ou poivron et parfois aussi des arômes de fruits rouges, mûre ou myrtille.
Nous dénombrons actuellement 55 domaines et châteaux dans la région du Кубань, produisant 203 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Кубань s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Le mot du vin: Bouchon (goût de)
Défaut du vin rappelant l'odeur et le goût du liège moisi.
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Quels sont les cépages typiques à l'arôme de fruits (d'arbre fruitier) de Кубань ?
- ChardonnayDans 43% des vins à l'arôme de fruits (d'arbre fruitier)
- RieslingDans 28% des vins à l'arôme de fruits (d'arbre fruitier)
- Pinot noirDans 15% des vins à l'arôme de fruits (d'arbre fruitier)
- Pinot blancDans 11% des vins à l'arôme de fruits (d'arbre fruitier)
- ViognierDans 6% des vins à l'arôme de fruits (d'arbre fruitier)
- AligotéDans 4% des vins à l'arôme de fruits (d'arbre fruitier)
- GewurztraminerDans 3% des vins à l'arôme de fruits (d'arbre fruitier)
- Cabernet francDans 3% des vins à l'arôme de fruits (d'arbre fruitier)
- Pinot grisDans 2% des vins à l'arôme de fruits (d'arbre fruitier)
- RoussanneDans 2% des vins à l'arôme de fruits (d'arbre fruitier)
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