L'arôme de herbe dans le vin de Kutjevo

Découvrez les vins de Kutjevo révélant l'arôme de herbe lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Plus d'informations sur les arômes de Kutjevo

La région viticole du Kutjevo en Croatie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ivan Enjingi et le Domaine Galić y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Kutjevo sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kutjevo révèle souvent des types d'arômes de miel, kiwi ou épices et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, pommes ou lime.

Nous dénombrons actuellement 16 domaines et châteaux dans la région du Kutjevo, produisant 114 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kutjevo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Actualités des arômes du vin

Des vignerons de garde sur la côte du Midi

 Des caveaux ouverts le week-end à tour de rôle « Certifiés ouverts le dimanche ! », peut-on lire sur le site internet de l’office de tourisme audois de la Côte du Midi. Afin que les touristes en visite dans la région narbonnaise ne trouvent pas porte close au cours de leur pérégrination oenotouristique, onze domaines viticoles* de la Côte du Midi sont désormais « vignerons de garde &raqu ...

Les grands mythes du vin 

Avez-vous déjà entendu des rumeurs sur le vin ? En voici 7 qui sauront vous surprendre… Comme la plupart, certaines sont vraies et d’autres fausses, reste à démêler le fictif du réalisme. Les amateurs comme les experts n’ont pas la science infuse, il est donc nécessaire de vérifier les idées reçues. Si la mythologie grecque attribue l’invention du vin à Dionysos, Dieu sanguinaire, incarnant la vivacité et la force végétale. Il n’en demeure pas moins une figure influente du vin et non à l’origine ...

Corse Le Bois du Cerf 2020 du Domaine Vico

Domaine VicoLe Bois du Cerf 2020AOC CorseVin rougeVin de Corse Note : 90/100Prix : 12,10 € Commentaire de dégustation : Le Bois du Cerf est frais et croquant, finement réglissé, dans un esprit infusé et friand. Le mot du domaine : « Un montage 60% niellucciu, 40% sciaccarellu. Terroir de schiste et basalte avec exposition sud-est. Vendanges manuelles sur des vignes de 30 ans. Vendange 100% éraillée puis fermentation en cuve béton avec levures ...