L'arôme de huile de citron dans le vin de Prince Albert Valley

Découvrez les vins de Prince Albert Valley révélant l'arôme de huile de citron lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Plus d'informations sur les arômes de Prince Albert Valley

La région viticole du Prince Albert Valley en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Fernskloof et le Domaine Fernskloof y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Prince Albert Valley sont les Pinotage, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Prince Albert Valley révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits noirs ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, agrumes ou évolution (vieillissement).

En bouche du Prince Albert Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Prince Albert Valley, produisant 11 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Prince Albert Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.

Actualités des arômes du vin

Saint-André-de-Cubzac : « Il est indispensable d’aider les viticulteurs à passer le cap de la diversification »

« Quelle agriculture demain en Haute Gironde ? » Tel était le sujet de la table ronde proposée lors des rencontres « Du champ à l’assiette », jeudi 28 novembre à Saint-André-de-Cubzac. Bruno de Grissac, le directeur du Syndicat mixte d’étude et de gestion de la ressource en eau du département de la Gironde (SMEGREG), a commencé par poser le cadre. « Le changement c ...

Deux maires de Gironde actent la fusion de leurs villages : « On doit s’unir pour survivre »

Le village de Porte-de-Benauge, village viticole de l’Entre-deux-Mers situé vers Targon et Sauveterre-de-Guyenne, va bientôt concurrencer la Métropole bordelaise. On plaisante bien sûr, cette commune nouvelle, née de la fusion entre Arbis et Cantois en 2019, va accueillir le village voisin de Saint-Genis-du-Bois. Une union souhaitée par les élus des deux camps et validée par la préfecture. Le mariage officiel est programmé ...

Vin : le château Mouton Rothschild dévoile l’étiquette du millésime 2022

Tous les ans, le moment est attendu par les amateurs. Le château Mouton Rothschild, au sommet de la hiérarchie des crus classés 1855 (82 ha en AOC pauillac) vient de dévoiler l’étiquette du millésime 2022, celui arrivé sur le marché en ce moment (1). A lire sur SudOuest.fr ...