L'arôme de huile dans le vin de Bangalore
Découvrez les vins de Bangalore révélant l'arôme de huile lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Bangalore
La région viticole du Bangalore en Inde. Les caves et vignobles comme le Domaine Grover Zampa et le Domaine Krsma y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bangalore sont les Cabernet-Sauvignon, Chenin blanc et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bangalore révèle souvent des types d'arômes de cerise, tabac ou minéral et parfois aussi des arômes de citron, herbe ou melon.
Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région du Bangalore, produisant 60 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bangalore s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Autres arômes dans la même catégorie
Actualités des arômes du vin
Agriculture : que deviennent les producteurs d’huile d’olive de l’Entre-deux-Mers et du Sud-Gironde ?
L’heure de la récolte a sonné pour le viticulteur de l’Entre-deux-Mers Fabien Bougès, propriétaire de 35 hectares de vignes bio près de La Réole. Vendanges tardives ? Non, le raisin est déjà dans le chai. L’agriculteur a une autre mission : ramasser les fruits de ses 540 oliviers plantés en 2021. « Nous avons senti à partir de 2020 que le marché du vin était en train de plon ...
Château de Pibarnon rouge 2020, ample et soyeux
Puissant et très équilibré, Château de Pibarnon rouge 2020 est un délicieux vin de Bandol. Issu d’un exceptionnel terroir, ce provençal épicé offre une balade au cœur de la garrigue. Prêt à boire, ce très joli rouge Bio a encore de longues années devant lui. Complexe, ample et soyeux, Château Pibarnon rouge 2020 est un assemblage de Mourvèdre (90%) et de Grenache (10%) plantés ...
Vin & fromage : le Crottin de Chavignol
À Sancerre, on ne fait pas que du vin, on fabrique aussi du fromage ! Le Crottin de Chavignol, petite pépite au lait de chèvre qu’on aime croquer sous toutes les formes, sait ravir nos papilles aux côtés de nombreux vins. Découvrez lesquels. Difficile de savoir avec précision quant il a été façonné pour la première fois, mais on en trouve des traces écrites dès le XVIème siècle. Le nom crottin serait un dérivé du mot berrichon crot. Il désigne une petite lampe à huile dont la forme ronde ra ...