L'arôme de jasmin dans le vin de Pennsylvania
Découvrez les vins de Pennsylvania révélant l'arôme de jasmin lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Pennsylvania
La Pennsylvanie est un État situé au nord-est des États-Unis. Il s'étend sur 119 000 km² (46 000 miles carrés) entre le lac Erie et la côte France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-latlantique">Atlantique. Les vins de Pennsylvanie sont produits à partir de divers cépages indigènes comme le Delaware, d'hybrides franco-américains comme le Chambourcin et le Seyval Blanc et de cépages vinifera bien connus, notamment le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot. Avec environ 14 000 acres (5665ha) de vignes, la Pennsylvanie est l'un des États les plus prolifiques du pays en matière de viticulture, avec New York, Washington et l'Oregon.
(Aucun de ces États n'atteint la production de la Californie, qui représente environ 90 % de la production de vin aux États-Unis). Une grande partie des vignobles de Pennsylvanie produisent des raisins secs et des raisins de table. Par conséquent, l'État ne se classe que septième en termes de production de vin. Toutefois, l'industrie vinicole est en pleine croissance ; elle comptait moins de 30 établissements vinicoles en 1980.
On en compte aujourd'hui plus de 100 dans l'État. On trouve des vignobles dans tout l'État. Ils s'étendent de la traditionnelle "ceinture fruitière" sur les bords du lac Érié, au nord-ouest de la Pennsylvanie, aux vallées abritées des Appalaches, au sud-est. La Pennsylvanie compte cinq sous-AVA (American Viticultural Areas) à l'intérieur de ses frontières, bien qu'elle partage trois d'entre elles (Central Delaware Valley, Lake Erie et Cumberland Valley) avec les États voisins.
Autres arômes dans la même catégorie
Actualités des arômes du vin
Vins de Monbazillac. « On met notre honneur en bouteille » : au Château Le Fagé, l’obsession de la qualité
La robe dorée se révèle sous la lumière du chai à barriques. En bouche, le nectar sucré offre des arômes de fruits frais (nectarine, pêche). Au nez, des notes de jasmin et d’acacia. Dans quelques années, il s’étoffera d’une palette épicée et safranée, de pain d’épices et de fruits confits, avec une robe ambrée, typique des vieux monbazillacs. Celui-là est encore j ...
Amuse-Bouche 2023, la réjouissance de la rentrée
Excellent rapport qualité/prix, Amuse-Bouche 2023 de la Tour Boisée est le vin idéal pour prolonger les vacances. Déclinée en blanc et en rouge, cette très bien nommée gamme, aiguise l’appétit en toute simplicité. On ne pouvait trouver meilleur nom pour ces vins ! Amuse-Bouche 2023, en blanc ou en rouge, s’apprécie dès l’apéritif et tout au long du repas. Issues de raisins mûrs ...
3 façons de redécouvrir le Muscat de Beaumes-de-Venise
Le Muscat de Beaumes-de-Venise, ce vin doux naturel popularisé par la papauté, se distingue par sa fraîcheur et son exubérance aromatique. De l’apéritif aux desserts fruités, découvrez ses multiples facettes et des façons alternatives de le déguster. C’est au sud de la Vallée du Rhône, sur des terrasses aux sols sableux disséminées sur la commune de Beaumes-de-Venise, que le muscat à petits grains a trouvé son terroir de prédilection. Si la vigne s’est développée ici à l’époque gallo-romaine, c’ ...