L'arôme de levain dans le vin de Plovdiv
Découvrez les vins de Plovdiv révélant l'arôme de levain lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Plovdiv
La région viticole du Plovdiv en Bulgarie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bessa Valley et le Domaine Villa Lyubimets y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Plovdiv sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Mavrud, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Plovdiv révèle souvent des types d'arômes de crème, évolution (vieillissement) ou raisin et parfois aussi des arômes de prune rouge, groseille ou menthe.
Nous dénombrons actuellement 12 domaines et châteaux dans la région du Plovdiv, produisant 63 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Plovdiv s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Autres arômes dans la même catégorie
Actualités des arômes du vin
Glacière 2022, le Chinon fruité et frais
100% Cabernet franc, Glacière 2022 est un séduisant Chinon sur le fruit et la fraîcheur. Charnu et juteux, encadré par des tanins délicats, le vin est parfaitement équilibré et délicieux. Il s’apprécie dès maintenant et encore pour quelques années. Le Chinon Glacière 2022 est un modèle de maturité et de séduction du Cabernet. Dernier né de la gamme, ce vin, vinifié s ...
Vacances d’hiver : dix adresses en Savoie pour les amateurs de vins
Nos dix bonnes adresses autour du vin en Savoie et dans les vignobles alpins Les auteurs du Guide des Meilleurs Vins de France, ont sélectionné pour vous dix bonnes adresses autour du vin en Savoie et dans le vignoble alpins. Restaurants, cavistes et chambres d’hôtes, différentes activités qui vous permettront de découvrir les vins des vignobles alpins et de la Savoie. La visite d’un musée au sein d’un monastère, des randon ...
Que boire avec des naans au fromage ?
Comment préférez-vous les naans au fromage ? Avec un généreux plat indien ou sous forme de street food ? Quoi qu’il en soit, les cheese naans ont réussi à traverser les frontières pour venir émerveiller nos papilles. Découvrez avec quels vins les déguster ! Mais revenons d’abord à ses racines anciennes. Car cela fait des siècles que l’on savoure ce pain traditionnel sans levain en Asie.C’est cependant en Inde qu’il est le plus répandu. On le cuit dans un four en terre cuite appelé ...