L'arôme de lys dans le vin de Dobrudja
Découvrez les vins de Dobrudja révélant l'arôme de lys lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Dobrudja
La région viticole du Dobrudja en Roumanie. Les caves et vignobles comme le Domaine Halewood et le Domaine Renatus y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Dobrudja sont les Cabernet-Sauvignon, Feteasca neagra et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dobrudja révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits noirs ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, prune ou fumée.
Nous dénombrons actuellement 15 domaines et châteaux dans la région du Dobrudja, produisant 45 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dobrudja s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou porc.
Autres arômes dans la même catégorie
Actualités des arômes du vin
Ma bande de chouchous (et de 3) (sur 4)
Paul Jaboulet Aîné La Maison Bleue Hermitage Si la-chapelle assemble des parcelles haut de gamme, maison-bleue est un assemblage de parcelles de l’est de la colline de l’Hermitage, qui donnent des vins plus souples. Maison-bleue est aussi trois ou quatre fois moins cher, un marchepied bienvenu vers les finesses des grands de l’hermitage et, surtout, de la-chapelle, même maison. Joseph Perrier La Côte à Bras Champagne brut nature 2012 Une maison histor ...
Vins de Bordeaux : entrepôt ultramoderne, portiques intelligents… Comment Ulysse Cazabonne bichonne ses caisses ?
En arrivant à Arsac, le long de la RN 1215 qui traverse le Médoc, le bâtiment est imposant. Un cube gris grand comme trois terrains de football est dédié aux grands vins. C’est ici que le négociant Ulysse Cazabonne s’est doté d’un des entrepôts logistiques les plus performants de tout le Bordelais. A lire sur SudOuest.fr ...
E. Macron trinque à la « modération plutôt qu’à l’éradication » de la consommation de vin
La filière actrice de la prévention Tchin ! Le président de la république a trinqué, samedi 25 février, avec les représentants de la filière viticole-vinicole au Salon International de l’Agriculture. Bernard Farges, président du CNIV (Comité National des Interprofessions des Vins à appellation d’origine et à indication géographique), était présent lors de l’échange. & ...