L'arôme de mine de crayon dans le vin de French Polynesia

Découvrez les vins de French Polynesia révélant l'arôme de mine de crayon lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

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Actualités des arômes du vin

Bordeaux : la Fête du vin nouveau et de la brocante des Chartrons revient pour une 43e édition

Le « bourru » va de nouveau être mis à l’honneur. Les samedi 26 et dimanche 27 octobre prochains, plusieurs milliers de personnes sont attendues dans la rue Notre-Dame et sur la place des Chartrons pour la 43e édition la Fête du vin nouveau et de la brocante. A lire sur SudOuest.fr ...

« Un millésime difficile mais bon » : en Haute Gironde, Château Peybonhomme a fait face à une rude saison

« Nous avons tout donné pour sauver le maximum de raisin », confie Rachel Hubert, détendue, lors du salon des vins « nature » organisé les 19 et 20 octobre à Bordeaux. Dans son domaine blayais, à Cars, Peybonhomme-Les-Tours, les vendanges sont terminées ; place à la confection des vins qui donneront ce millésime 2024 marqué par une météorologie pluvieuse. Dans sa pro ...

Lot-et-Garonne : les primes à l’arrachage de la vigne sont accessibles jusqu’au 13 novembre

Depuis le 15 octobre, les viticulteurs qui projettent d’arracher tout ou partie de leurs vignes peuvent solliciter la prime à l’arrachage, financée par l’État, soit 4 000 euros l’hectare. Le préfet de Lot-et-Garonne, Daniel Barnier, a informé la filière des conditions d’éligibilité et, ce lundi 21 octobre, il a détaillé à la presse, aux côtés du directeur d& ...

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