L'arôme de poivre vert dans le vin de Rabat/Casablanca
Découvrez les vins de Rabat/Casablanca révélant l'arôme de poivre vert lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
La région viticole du Rabat/Casablanca au Maroc. Les caves et vignobles comme le Domaine des Ouled Thaleb et le Domaine La Ferme Rouge y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Rabat/Casablanca sont les Cabernet-Sauvignon et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rabat/Casablanca révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou pruneaux et parfois aussi des arômes de cannelle, fromage ou fruit foncé.
Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Rabat/Casablanca, produisant 6 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rabat/Casablanca s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
« Elle rythme le quotidien des Français, matin, midi et soir », a déclaré Rima Abdul Malak, ministre de la Culture. Le 30 novembre 2022, l’Unesco a inscrit la baguette de pain française sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Réuni à Rabat (Maroc), le comité intergouvernemental en charge du classement a distingué les « savoir-faire artisanaux » et la « culture » qui caractérisent cet élément incontournable des tables françaises. A lire sur SudOuest.fr ...
Gruaud Larose 1810 C’est l’histoire d’un gamin né au Maroc, qui grandit près d’Avignon, et dont le père viticulteur a travaillé pendant quarante-cinq ans pour trois familles de Châteauneuf-du-pape. C’est aussi l’histoire d’un élève doué, qui suit un double cursus à Kedge Bordeaux en même temps que la formation d’expert-comptable et commissaire aux comptes. Cette histoire est celle ...
Bien après d’autres mégalopoles qui avaient compris depuis longtemps l’attrait irrésistible des rooftops, Paris tente depuis quelques années de se rattraper avec une véritable inflation d’adresses. Les lieux éphémères ne sont pas en reste, de quoi enchanter votre été. Parfois, le désamour pour un monument peut se transformer en irrésistible attraction. Vous pensez que cela ne se passe que dans les contes ? Eh bien pas tout à fait puisque l’austère Tour Montparnasse a décidé de se réinventer pour ...