L'arôme de prune jaune dans le vin de French Polynesia
Découvrez les vins de French Polynesia révélant l'arôme de prune jaune lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Le succès immodéré du « Dry January » Sommaire Le succès immodéré du « Dry January » Le « Damp January » : une alternative plus adaptée Douze ans après son intronisation au Royaume-Uni, le concept de « Janvier Sec » a traversé la Manche aussi sûrement qu’un Eurostar. En 2024, 5 millions de Français affirmaient avo ...
Marché américain en berne, surtaxes chinoises : la filière cognac, longtemps prospère, essuie une tempête inédite. Confrontés à un violent retournement économique en 2023, les viticulteurs et négociants charentais ont été rattrapés par la crise qui affecte le monde viticole français et notamment les Bordelais. « Les derniers chiffres dont nous disposons font état d’une ti ...
Disponible en kiosques le 29 janvier 2025, Terre de Vins poursuit son évolution après 27 ans d’existence. Le magazine dévoile une nouvelle maquette alliant continuité et renouveau, fidèle à sa vocation de promouvoir le dialogue entre professionnels et consommateurs. Élégance, lisibilité et modernité sont les maîtres mots de cette nouvelle formule, qui sera dévoilée à ses lecteurs dans ...