L'arôme de salé dans le vin de Dolny &#346l&#261sk

Découvrez les vins de Dolny &#346l&#261sk révélant l'arôme de salé lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

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Actualités des arômes du vin

La 64ème vente des Hospices de Nuits-Saint-Georges soutiendra les enfants hospitalisés

Améliorer le quotidien des enfants hospitalisés  Sommaire Améliorer le quotidien des enfants hospitalisés Plusieurs projets financés grâce à la Cuvée des Bienfaiteurs Le dimanche 9 mars prochain aura lieu la 64ème édition de la vente des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges au château du Clos de Vougeot. Comme chaque année, cette vente est l’occasion pour les Hospices de soutenir une oeuvre caritativ ...

Vermentino di Gallura : l’écrin sarde du vermentino

Caractère granitique Sommaire Caractère granitique Finesse et austérité Palette de microterroirs Reflet fidèle du terroir Le vermentino, un grand cépage Coddhu Ecchju isolée dans Santigaìni L’exploration continue C’est un paysage de collines et de vallons parsemé de reliefs granitiques qui abrite le vignoble de Gallura. À l’intérieur des terres, les parcelles de vignes sont entourées de for&ecir ...

Millésime Bio 2025 : ces vignerons à ne pas manquer

Alsace Sommaire Alsace Beaujolais et Coteaux du Lyonnais Bordeaux Languedoc et Roussillon Vallée de la Loire Moselle Provence Vallée du Rhône Sud-Ouest Au printemps 2024, dans une grande majorité des vignobles, il a fallu passer plus de dix fois entre les rangs pour enrayer le mildiou dévastateur. À l’inverse, un seul passage a été nécessaire sur la parcelle plantée de souvigniers gris de Jean-Claude Mas (domaines Paul Ma ...