L'arôme de sauce aux prunes dans le vin de South West England

Découvrez les vins de South West England révélant l'arôme de sauce aux prunes lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Plus d'informations sur les arômes de South West England

La région viticole du South West England au Royaume-Uni. Les caves et vignobles comme le Domaine English Oak y produisent principalement des vins effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du South West England sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du South West England révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du South West England, produisant 1 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du South West England s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Actualités des arômes du vin

Une année 2022 en demi-teinte pour les vins de la vallée du Rhône

Une disparition progressive des « consommateurs de vins au quotidien » « Sur le plan qualitatif, c’est plutôt une très belle année. Quand il a fait chaud et sec comme l’an dernier, on fait des grands vins », a déclaré lundi à l’AFP Philippe Pellaton, le président d’InterRhône, l’organisme interprofessionnel regroupant la filière viti-vinicole des AOC de la vallée du Rhône ...

Bordeaux, le vin et l’Angleterre : huit siècles d’histoire

Tout commence au Moyen-Âge par un mariage. En 1152, Aliénor d’Aquitaine épouse Henri Plantagenêt, comte d’Anjou. Deux ans plus tard, lorsque son mari est sacré roi d’Angleterre à l’abbaye de Westminster, sous le nom d’Henri II, la voilà souveraine d’un immense royaume qui recouvre aussi tout l’ouest de la France : la Normandie, l’Anjou, le Maine, la Touraine, le Poitou, la Saintonge, le Bordelais, l’Agenais, le Périgord et le duché de Gascogne. Sur le même sujet Le vin, une histoire bordelaise ( ...

Vins de Bourgogne : nouveau record à l’export

Progression notamment aux Etats-Unis, au Royaume-uni et au Japon Les ventes de bourgognes ont atteint 1,5 milliard d’euros à l’export l’an dernier, malgré la guerre en Ukraine, l’inflation et la baisse des volumes du millésime 2021, durement frappé par un gel tardif cette année-là, a précisé la Fédération des négociants-éleveurs de Grande Bourgogne dans un communiqué. Lire aussi : L ...