L'arôme de thé vert au jasmin dans le vin d'Indiana
Découvrez les vins d'Indiana révélant l'arôme de thé vert au jasmin lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes d'Indiana
L'Indiana est un État du Midwest américain, situé entre le Michigan au nord et le Kentucky au sud. L'État couvre 36 500 miles carrés (95 000 km²) de plaines fertiles et de vallées peu profondes, bien adaptées à la production de fruits et de céréales. Les vignobles sont en grande partie plantés de variétés hybrides franco-américaines, avec un intérêt croissant pour celles qui sont moins sensibles aux défis d'un Climat chaud et humide. Le Chambourcin, le Maréchal Foch, le Catawba et le Vidal Blanc sont courants ici.
L'État compte aujourd'hui une trentaine d'exploitations viticoles, contre moins de 10 lors de la création de l'Indiana Wine Grape Council en 1989. Cette augmentation s'est accompagnée d'un triplement de la superficie totale des vignobles de l'Indiana, qui s'élève désormais à plus de 500 acres (200 ha). En 1987, l'État a obtenu sa première zone viticole américaine (AVA) - la colossale vallée de la rivière Ohio, qu'il partage avec le Kentucky, l'Ohio et la Virginie occidentale. Elle a depuis été rejointe par la plus petite AVA d'Indiana Uplands, qui a été accordée en 2013, devenant ainsi la première AVA entièrement située dans l'État.
Il existe un certain nombre de sentiers viticoles pour ceux qui souhaitent visiter les salles de Dégustation des vignobles de l'État. L'Indiana est classé comme ayant un climat continental humide, avec des hivers Frais et des étés chauds et humides. L'extrémité sud de l'État reçoit beaucoup plus de précipitations que le nord, car elle pénètre dans la zone subtropicale humide dont la limite est effectivement marquée par la convergence des fleuves Ohio et Mississippi. C'est là que se développe l'industrie viticole moderne de l'Indiana, notamment dans les collines du sud-est.
Autres arômes dans la même catégorie
Actualités des arômes du vin
Vin : qui est Axel Heinz, l’homme venu d’Italie à la tête du château Lascombes (Margaux) ?
Le cas est original. Autant il existe des passerelles empruntées par les professionnels du vin pour passer de la Californie, de l’Amérique du Sud ou de l’Océanie (Australie, Nouvelle-Zélande) vers le Bordelais (et inversement), autant les échanges sont rares avec l’Italie. Un pays plus proche géographiquement, vaste et à la viticulture dynamique, mais aux codes souvent différents. Sur le même sujet Alcool : deux campagnes de prévention retoquées, les « pressions » des lobbys dénoncées Selon des ...
Danièle Thompson : « Je suis une amoureuse du vin, c’est mon péché mignon »
Danièle Thomson, chez elle, à Paris, le 28 août. RICHARD DUMAS POUR « LE MONDE » Scénariste et réalisatrice à succès, Danièle Thompson affiche une œuvre fleuve, tant au cinéma qu’à la télévision. Sa dernière réalisation, Bardot, un biopic de la célèbre actrice, qu’elle a écrit et tourné avec son fils, Christopher, a été diffusée en mai, sous la forme d’une minisérie en six épisodes, sur France 2. Sa carrière dans le cinéma est d’abord liée à celle de son père, le réalisateur Gérard Oury, avec qu ...
Un vin Terra Vitis, c'est quoi ?
Vous avez certainement déjà remarqué l’inscription Terra Vitis sur votre bouteille de vin préférée. Mais que signifie ce logo coloré qui attire le regard ? Et quelles sont les spécificités de son cahier des charges ? Terra Vitis, une initiative de vignerons engagés Un joli duo de couleurs pastel, un insecte délicatement posé sur une feuille de vigne, voilà comment se présente le logo Terra Vitis. Il s’agit d’une chrysope verte (Chrysoperla carnea), appelée aussi la De ...