L'arôme de vanille dans le vin de Ma&#322opolski Prze&#322om Wis&#322y

Découvrez les vins de Ma&#322opolski Prze&#322om Wis&#322y révélant l'arôme de vanille lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

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Actualités des arômes du vin

Cépages nobles : le Merlot

Variété désormais célèbre à travers la planète, le Merlot a débuté son fabuleux parcours dans le bordelais. S’il est resté emblématique dans ce prestigieux vignoble, il a traversé les frontières avec succès depuis une vingtaine d’années, jusqu’à devenir le deuxième cépage rouge le plus planté au monde. De Bordeaux à l’Australie, un triomphe planétaire Et cette notoriété, le Merlot le doit en premier lieu à son berceau de naissance. En effet, Bordeaux et sa multitude d’appellations produisent des ...

Les Chablis de Simonnet-Febvre, purs et précis

Si l’histoire de cette maison chablisienne a débuté en 1840 avec l’élaboration de Chablis mousseux, elle a su, au fil du temps, valoriser ses terroirs et ses appellations pour produire des vins purs, droits et précis, de grands vins blancs : Les Chablis de Simonnet-Febvre.   Propriétaire de 20 ha dans plusieurs crus Chablisiens et dans l’Auxois, la Maison Simonnet-Febvre a noué au fil des siècles des relations de proxim ...

Rully Les Saint-Jacques 2020 de la Maison Albert Sounit

Maison Albert SounitLes Saint-Jacques 2020AOC RullyVin blancVin de Bourgogne Note : 93/100Prix : 33 € Commentaire de dégustation : nez très pâtissier (éclair à la vanille), minéral (côté craie), au boisé fin. La bouche bénéficie d’une belle fraîcheur naturelle tout en offrant de l’ampleur, une allonge accompagnée par des saveurs toastées apportées par l’élevage. Un ...